Выращивание баклажанов в теплице из поликарбоната – пошаговая инструкция

Подготовка грунта и семян

Содержание:

Баклажан – растение, которое выращивается рассадным способом. В открытом грунте или даже в теплице «с нуля», то есть из семян, вырастить его не получится. Однако даже культивируя баклажаны рассадным способом, с ними приходится много работать. Большую роль играет правильная подготовка семян для рассады, а также выбор и подготовка почвы, в которой им предстоит всходить.

Баклажаны в теплице

Баклажаны в теплице

В первую очередь, стоит озаботиться подготовкой семян к высадке. Отметим, что большинство производителей предлагает прошедшие всю обработку и полностью подготовленные семена. Но если вы решили сэкономить некоторые средства и купили необработанные, то самостоятельно проведите эту процедуру – она повысит всхожесть и позволит уничтожить возможные болезнетворные микроорганизмы, обосновавшиеся на семенах.

Шаг 1. Откройте пакетик с семенами и проведите их сортировку. Выбросите испорченные экземпляры, оставив только самые красивые и аккуратные, с характерной формой и цветом.

Семена баклажана

Семена баклажана

Шаг 2. Проверьте семена на всхожесть. Для этого возьмите несколько штук, замочите в обычной воде на 10-12 часов и заверните во влажную ткань. Сверток поместите в теплое место. Через 4-5 дней проверьте семена – если хотя бы половина их начала наклевываться, то они отлично подходят для посева.

Проверка семян на всхожесть

Проверка семян на всхожесть

Шаг 3. Разведите слабый раствор перманганата калия (1%) и поместите в него отобранные семена на 20-25 минут.

Приготовление раствора перманганата калия (1%)

Приготовление раствора перманганата калия (1%)

На заметку! Замачивать семена можно и в растворе перекиси водорода. Разведите в 100 г воды около 3 мл этого вещества, немного прогрейте на плите (примерно до 40 градусов) и поместите семена в полученную жидкость. Выдержите их в ней около 10 минут.

Шаг 4. Промойте семена водой комнатной температуры, можно кипяченой.

Шаг 5. Поместите семена баклажана в раствор вещества-стимулятора роста, разведенного в соответствии с инструкцией к препарату.  Это может быть «Корневин», «Циркон» или любое другое средство.

Помните, что предпосевную подготовку семян следует проводить непосредственно перед высадкой. Иначе они вновь «накопят» паразитов и болезнетворных микроорганизмов.

На заметку! Стратификация (закалка семян сменой температурного режима) таким культурам, как баклажаны, не нужна.

Кстати, при выборе семян удостоверьтесь, что они не старые. Хорошая всхожесть наблюдается только у экземпляров, собранных не позднее, чем 3 года назад.

Также очень важно внимательно отнестись к грунту, в котором будет выращиваться рассада. В первую попавшуюся землю баклажаны сажать бессмысленно – они могут просто не взойти.

Выбор подходящих семян

Выбор подходящих семян

На заметку! Оптимальный для рассады баклажанов грунт – это листовая, дерновая земля, смешанная с торфом и вермикулитом (1:1:1) либо перегной, песок и дерновая почва (1:1:2). В последнем случае в 10 л такого грунта неплохо будет добавить и пару стаканов обычной золы.

Подготовка грунта для рассады

Шаг 1. Просейте грунт через крупное сито. Это позволит избавиться от личинок паразитов, мусора, остатков растительной биомассы.

Подготовка почвы

Подготовка почвы

Шаг 2. Проведите обеззараживание грунта. Самый простой способ – прокалить его в духовке при температуре около 40 градусов в течение 30 минут. Также его можно пропарить в течение пары часов на водяной бане и хорошенько проморозить, оставив на балконе или огороде.

Подготовленную почву нужно обеззаразить

Подготовленную почву нужно обеззаразить

Шаг 3. В последнем случае землю примерно за месяц до высадки рассады занесите в теплое помещение, смешайте с песком или вермикулитом и вынесите назад на улицу.

Совет! Если грунт у вас зимует на улице, не забудьте прикрыть его крышкой, чтобы на него не попадали осадки, содержащие различные посторонние вещества.

Кстати, грунт для баклажанов в теплице из поликарбоната подготавливается с осени. Первые этапы ничем не отличаются от стандартной осенней подготовки тепличной конструкции: весь мусор из нее убирается и сжигается, затем грунт пару раз проливается обычной водой, производится дезинфекция помещения и непосредственно самого грунта.

Таблица. Дезинфекция грунта в теплице под баклажаны.

МетодОписание
Медный купорос

Медный купорос

Дезинфекцию почвы для баклажанов предпочтительно проводить раствором купороса медного (5 г на 10 л воды), которым она тщательно проливается. После этого перекопайте грунт на глубину 20 см.
Дезинфекция паром

Дезинфекция паром

Снятый из теплицы грунт выдержите над водяной баней.
Обработка кипятком

Обработка кипятком

Пролейте почву крутым кипятком.
Прокаливание

Прокаливание

Вынутый из теплицы грунт прокалите в печи при температуре не выше 80 градусов. При более высоких значениях в нем погибнет не только болезнетворная, но и полезная микрофлора.
Хлорная известь

Хлорная известь

Альтернативный использованию медного купороса метод. Порошок хлорной извести рассыпается по грунту и заделывается в него при помощи граблей (расход – около 100 г на м2).
Формалин

Формалин

Он очень эффективно борется против «черной ножки». Раствор готовится просто: 250 мл 40% вещества разведите в 10 л воды. Это количество используется для обработки 1 м2 грунта. Обработанную почву закройте на 24 часа пленкой.

Что собой представляет термическая обработка почвы

Что собой представляет термическая обработка почвы

На заметку! Весной обработанную с осени почву в теплице под баклажаны можно и не перекапывать вновь – достаточно просто разрыхлить. Исключение – суглинистый грунт.

Чтобы летом баклажаны росли хорошо, осенью почву в теплице для них следует хорошо удобрить. Культура отлично откликается на органические удобрения. В почву можно внести навоз, компост, торф или другую органику – баклажан будет доволен всем. Расход – чуть больше половины ведра на 1 м2. Вносится и заделывается удобрение на глубину пахотного слоя.

В качестве минерального удобрения можно внести холлу – около 1 стакана на 1 м2.

Чтобы понизить кислотность грунта, а заодно и обогатить его необходимым баклажану магнием, его посыпают доломитовой мукой. Расход – всего 2 ст. л. на 1 м2.

Доломитовая мука

Доломитовая мука

Сроки посева баклажанов

Чтобы иметь успех в выращивании баклажанов в теплице, следует придерживаться сроков посева и высадки семян и рассады этой культуры. Так, семена на рассаду высаживаются в почву приблизительно в конце февраля или начале марта. А в грунт подросшие растения переселяют лишь тогда, когда минует угроза заморозков. С момента посева семян до высадки в почву рассада находится в теплых условиях около 80-100 суток. Средний срок созревания плодов после переезда баклажанов в теплицу из поликарбоната – около 110-120 дней.

Емкости для рассады с подготовленной почвосмесью

Емкости для рассады с подготовленной почвосмесью

Выращиваем рассаду

Итак, грунт подготовлен, семена прошли необходимую обработку и готовы к высадке. Осталось их только прорастить, завернув во влажную ткань на несколько дней (так же, как вы проверяли всхожесть). Затем можно приступать к работе.

Шаг 1. Позаботьтесь о емкости под рассаду. Ящики или стаканчики тщательно промойте, чтобы не было вероятности заражения растений болезнетворными микроорганизмами.

Шаг 2. После этого наполните емкости готовым грунтом и слегка увлажните его.

Грунт для рассады

Грунт для рассады

Шаг 3. Поместите пророщенные семена баклажанов в грунт на глубину около 5 мм на расстоянии примерно 10 см друг от друга, если рассада высаживается в ящики. Конечно, удобнее сразу сеять семена в стаканчики из расчета 1 шт. на емкость.

Высадка семян

Высадка семян

Шаг 4. Присыпьте слегка семена грунтом или песком (около 2 см толщиной).

Шаг 5. Прикройте емкости пленкой и поставьте в светлое и теплое место. Температура грунта/воздуха должна поддерживаться достаточно высокой – не ниже +23 градусов (для подросшей рассады оптимальным будет температурный режим +16 градусов). Каждый день минут на 10 открывайте пленку, чтобы семена смогли «подышать».

Емкости накрываются пленкой

Емкости накрываются пленкой

На заметку! Световой день баклажанам требуется длительный – около 10-12 часов, поэтому следует дополнительно подсвечивать их лампой.

Шаг 6. Поливайте рассаду раз в 6 дней. Всходят семена баклажанов примерно за 12-15 суток. После этого частоту поливов можно увеличить до 2 раз в неделю.

Первые всходы появятся через 12-15 дней

Первые всходы появятся через 12-15 дней

Совет! Пару раз за весь период выращивания подкармливайте рассаду баклажанов настойкой с яичной скорлупой.

Шаг 7. Если вы выращивали рассаду в ящике, то со временем она потребует пикировки, то есть рассаживания по отдельным емкостям объемом около 800 см3. Пикировка производится, когда у каждого растения появится 3 настоящих листочка. Перед процедурой пикировки хорошо полейте рассаду.

Пикировка сеянцев

Пикировка сеянцев

Совет! Не используйте торфяные горшочки. Баклажанам нужен хороший полив после пикировки, а такие емкости быстро раскисают.

Шаг 8. Аккуратно вынимайте саженцы и помещайте в наполненные грунтом емкости. Главный корешок слегка прищипните – это поможет корневой системе правильно сформироваться.

Читайте также:  Киа в кредит, купить Kia в кредит, рассчитать кредит Kia Finance

Саженцы после пересадки в отдельные емкости (при необходимости)

Саженцы после пересадки в отдельные емкости (при необходимости)

Шаг 9. Хорошо полейте рассаду. Пикировка завершена.

Полив рассады

Полив рассады

Шаг 10. Пикировка – это стресс для растений, потому дайте им пару дней отдохнуть в теплом, но легко затененном месте.

После пикировки растения должны несколько дней постоять в теплом затененном месте

После пикировки растения должны несколько дней постоять в теплом затененном месте

Перед тем как высадить рассаду в теплице, производите закаливание. Оно начинается примерно за 2 недели до высадки. Теплицы из поликарбоната достаточно хорошо держат тепло, а значит, рассаду через некоторое время можно перенести из дом. Но не высаживать в грунт, а расставить по теплице горшочки с рассадой. Это поможет растениям закалиться.

Видео — Как сеять баклажаны

Высадка рассады в теплицу

Когда рассада подрастет, а на улице установится теплая погода, приходит время высаживать молодые баклажаны в теплицу. Температура воздуха в теплице должна быть минимум 18 градусов, чтобы растения не погибли.

Рассаду можно пересаживать при температуре не менее +18 градусов

Рассаду можно пересаживать при температуре не менее +18 градусов

Шаг 1. Разровняйте грунт на грядке и сделайте лунки для растений глубиной около 15 см на расстоянии не менее 0,6 м между рядками и не менее 30 см между кустиками в одном ряду. На 1 м2 у вас должно получиться не более 5 растений. Лучше всего сажать их в шахматном порядке.

Лунки для высадки рассады баклажанов

Лунки для высадки рассады баклажанов

Внимание! Густые посадки могут негативно сказаться на качестве урожая. Кусты у баклажанов достаточно пышные и раскидистые.

Шаг 2. Пролейте лунки водой с добавлением марганцовки в небольшом количестве. Можете использовать и обычную чистую воду (около 2 л на одну). В лунку можно добавить немного золы – около 1/2 стакана.

В каждую лунку можно добавить примерно 1/2 стакана золы

В каждую лунку можно добавить примерно 1/2 стакана золы

Шаг 3. Осторожно вынимайте рассаду из горшочков и помещайте в лунки, сильно не заглубляя (максимум на 1 см глубже, чем был рассадный горшочек).

Высадка рассады в открытую почву

Высадка рассады в открытую почву

Шаг 4. Утрамбуйте грунт, еще раз пролейте лунку и растение под самый корень.

Почву после пересадки нужно слегка утрамбовать

Почву после пересадки нужно слегка утрамбовать

Кстати, баклажаны крайне капризно относятся к растениям-соседям, потому внимательно отнеситесь к тому, какие культуры будут расти с ними рядом. Их можно поселить вместе с томатами, дынями, луком, фасолью.

Выбор сорта для тепличного выращивания

Для тепличного выращивания необходимо, прежде всего, выбрать нужный сорт. Баклажаны есть низкорослые, среднерослые и высокого роста. Высокого роста преимущественно гибриды, они приносят хороший урожай, но не подходят для сбора семян.

По периоду дозревания баклажаны делят три группы:

  • Ранние – урожай собирают через 3,5 месяца после посадки.
  • Среднеспелые – от 4 месяцев.
  • Поздние – более 130 дней.

Ранние и низкие сорта лучше подходят для посадок в открытый грунт, для теплиц подойдут средние и высокие сорта. Если ваш парник обогреваем, баклажаны при выращивании будут чувствовать себя комфортно, и уход в такой теплице несложен.
Наиболее популярные сорта, проверенные многими любителями синеньких – это Кашалот, Робин Гуд, Дон Кихот, Розовый фламинго и Гелиос.

Баклажаны

Знаете ли Вы?Жители города Палермо в летний сезон устраивают фестиваль для кулинаров, готовящих блюда из баклажанов. Если вам недостаточно потешить только вкусовые рецепторы – пожалуйте на семинар, посвящённый этому паслёну.

Выбирая сорт баклажан для своей теплицы, учтите ещё несколько факторов:

  • Погодные условия местности и теплицы;
  • Вид теплицы (обогреваемая или нет)
  • На какое количество урожая вы рассчитываете;
  • Иммунитет сорта против болезней.

Как подготовить почву для посадки баклажанов

Почва для посадки баклажанов
Задолго до того, как сажать баклажаны в теплицу, а точнее осенью, необходимо очистить грунт от сухих остатков растений. Обязательно сделать дважды хороший полив. С водой осядут все удобрения, употреблявшиеся для предыдущих посадок.

Добавление удобрений

Очищенную почву нужно удобрить. Рекомендуется внести в пахотный слой грунта перегной. Разлагаясь со временем, он насытит почву кислородом, сделает её структуру более рыхлой и уберёт лишнюю кислотность.
Некоторые огородники одновременно с перегноем вносят золу. Этого делать не стоит, зола хороша как самостоятельное удобрение, а из-за такого сочетания из грунта исчезает азот.

Интересно! Учащиеся военно-воздушного ВУЗа из Турции нашли абсорбент нефти. Веществом, способным очистить воду от нефтяных пятен оказалась мука, сделанная из баклажанов.

Обеззараживание земли

Обеззараживание почвы
Для профилактики болезней у баклажанов грунт в теплице нужно дезинфицировать. На сегодня есть 3 метода обеззараживания: термический, биологический и химический.
Термический метод заключается в обработке верхнего слоя почвы кипятком или горячим паром. Грунт для ящиков с рассадой прогревают в печи на металлическом листе, но есть опасность перегреть, тогда погибнут полезные бактерии в почве.

Биологический способ требует времени и труда, но он очень эффективен. Отработавший несколько лет верхний слой почвы снимают и переслаивают с помощью лопаты навозной жижей. Кислую почву обрабатывают известью. Такие сложенные штабелями слои в течение двух лет перелопачивают раз в полугодие. Обязательно удаляют проросшие сорняки.

При химическом методе на каждый 20-сантиметровый слой грунта вносят сухую хлорную известь, разравнивая граблями. Можно использовать формалин. На метр квадратный 250 мл 40%-го препарата на 10 л воды. Обработанную почву укрывают плёнкой на сутки. После высыхания перекапывают.

Как правильно посадить семена баклажанов, выращивание рассады

Семена баклажанов
Баклажаны не любят пересадку, для выращивания и ухода без проблем прорастите из семян рассаду самостоятельно. Высевать семена желательно за 70 дней до посадки рассады в почву. Это вторая половина апреля или начало мая, ориентируйтесь на погоду в своём регионе и вид теплицы. Основное условие – воздух в теплице должен быть прогрет до +17-19°С, а почва до +15°С.

Семена замачивают в растворе марганца на 20 минут, затем просушивают. Приготовьте почву:смешайте дерновую землю, песок и перегной в пропорции 6:1:4. Можно добавить удобрения из азота, фосфора и калия. За 5 дней до посадки грунт необходимо хорошо увлажнить. Чтобы не мучить впоследствии пересадкой, сажайте семена в торфяные стаканчики. Если позволяют размеры стаканчика, высевайте несколько семян, самый крепкий росток оставите.

Как высадить рассаду в теплицу

Перед посадкой разровняйте землю, сделайте лунки около 20 см. глубиной. В каждую лунку влейте 2 л воды, подкрашенной марганцем. В лунку опустите стаканчик с рассадой, присыпьте землёй, уплотните и полейте тёплой водой.
Схема посадки такова:ширина между рядами – 60 см, между кустами – 30 см.
В случае, когда рассада росла не в стаканчике, вынимайте из ёмкости как можно бережнее. Старайтесь не повредить нежные корешки, не заглубляйте сильно в грунт, достаточно 1 см. Присыпьте горкой, осторожно уплотните.

Как правильно ухаживать за баклажанами

Поливаем рассаду
Вопрос, как ухаживать за баклажанами в теплице довольно сложный. Эти растения любят влагу в грунте, но не переносят чересчур влажный воздух; им комфортно при высоких температурах, но при превышении – они гибнут.

Как часто поливать рассаду

Чтобы достичь эффекта хорошо влажной почвы при малой влажности воздуха, рекомендуется поливать растение утром, мульчируя грунт (соломой) и проветривая теплицу. Первый полив проводится на 5 день после посадки. Увлажнить нужно около 20 см верхнего слоя грунта, поливайте под корень, влага не должна попадать на листья.
Через полсуток прорыхлите на 3-5 см, чтобы не было корки. Далее следите затем, чтобы не переувлажнять грунт, иначе плоды будут мелкими и невкусными.

Какой должна быть температура воздуха

Температурный режим в теплице устанавливается в диапазоне от 25 до 28°С. Температура ниже 14°С остановит рост и развитие баклажанов, выше 34°С
– сожжёт урожай. Для контроля температуры приобретите для теплицы два градусника: один для уровня верха растения, другой установите ближе к корням. Чтобы снизить тепло, чаще проветривайте, поливайте дорожки в теплице водой.

Основы подкормки баклажанов

Первая подкормка баклажанов проводится через 2 недели после высадки рассады. Для подкормки возьмите 3 ст. л. «Азофоски» на 10 л воды. Под каждый кустик налейте пол-литра. После завязи плодов подкормите настоем коровяка (1: 10) или настоем сорной травы (1:5). Во время развития плодов можно опрыскать баклажаны растворами «Завязь» или «Бутон».

Важно!Перекорм органикой даст буйное развитие листьев и стеблей, а рост плодов затормозит. Если заметили, что зелёная масса пошла в рост, перейдите на калийные удобрения.

Формирование куста и подвязывание

Подвязка баклажана
Баклажаны подходят к заключительной стадии выращивания, и уход за ними в теплице заключается в помощи разросшимся побегам. Необходимо сформировать куст для получения большего урожая.

Растениям прищипывают верхнюю часть, чтобы лучше развивались боковые побеги. Из этих ростков оставьте самые сильные, остальные тоже прищепите. Далее наблюдайте за развитием растения. Побеги без завязи плодов удаляйте, то же и с сухими или пожелтевшими листьями и деформированными плодами. Для свободного развития растения подвязывают к опорам.

Для ухода за баклажанами в теплице из поликарбоната желательно использовать среднерослые сорта или гибриды. Они более урожайны и менее подвержены болезням. Стебли отдельных сортов гибридов (сорт Бегемот F1) 2 м роста, и без подвязки им нельзя. Для них ставят колья и тканевыми лентами подвязывают. Каждый побег отдельно, чтобы не допустить густоты.

Внимание!Ветви у баклажан очень хрупкие, при подвязывании к опоре будьте внимательны и аккуратны.

Какие теплицы лучше

Если раньше в качестве материала для строительства теплиц и парников использовали полиэтиленовую пленку и стекло, то сегодня появился более достойный аналог – поликарбонат. Теперь большинство теплиц и оранжерей сооружают именно из этого легкого и недорого материала.

У теплиц из поликарбоната есть целый ряд преимуществ:

  1. Они очень легкие, их можно построить и отремонтировать без особого труда, сделать это можно даже в одиночку.
  2. Поликарбонат имеет низкую теплопроводность, поэтому хорошо задерживает теплый воздух внутри теплицы, в то же время, не пропуская внутрь холод.
  3. Материал обладает достаточной прозрачностью для проникновения и рассеивания солнечных лучей.
  4. Поликарбонат более прочен, чем стекло и пленка, им нельзя пораниться.
  5. Имеет длительный срок эксплуатации, теплицу не нужно разбирать на зиму.

Все это говорит в пользу теплиц из поликарбоната, поэтому они и получили такое широкое распространение.

Какие сорта баклажанов подходят для выращивания в теплицах

Чтобы температурные колебания не навредили хрупким и капризным баклажанам, надежнее всего высаживать семена в теплицы из поликарбоната или другого материала.

Высадка в закрытый грунт способствует повышению урожая, так как сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната наиболее урожайные.

Ведь чаще всего, используются гибриды – они не нуждаются в опылении, лучше переносят пересадку, устойчивы к заболеваниям. Конечно, за такими растениями нужен более тщательный уход, они требуют регулярного полива хотя бы раз в неделю, удобрения (три раза за весь период вегетации), прищипывания, пасынкования, подвязывания и прочего.

В принципе, для выращивания в теплице подходит любой сорт баклажана. Огородники со стажем утверждают, что для закрытого грунта лучше использовать семена раннеспелых и среднеспелых сортов – так овощи появятся гораздо раньше и созреют быстрее.

Совет! Если позволяет площадь теплицы, лучше сажать семена с разными сроками созревания. Так, хозяин на весь сезон обеспечит семью свежими баклажанами.

«Щелкунчик»

Один из среднеранних сортов с достаточно высокой урожайностью – с одного квадратного метра земли можно получить до 6 кг баклажанов. Такая урожайность обеспечивается большим количеством завязей, ведь даже на верхушках кустов этого сорта появляются бутоны.

Растение раскидистое с достаточно высокими кустами – до 90 см. Зрелые плоды имеют очень темный окрас, их форма овальная, диаметр большой, а длина средняя – до 15 см. Вес одного баклажана сорта «Щелкунчик» часто достигает 0,5 кг. Вкусовые качества тоже на высоте – овощ имеет белую и нежную мякоть. Плоды хорошо переносят транспортировку и отличаются «лежкостью», не теряя со временем упругости и товарного вида.

«Щелкунчик»

Данный гибрид предназначен для выращивания рассадным методом, растения переносят в теплицу из поликарбоната в конце весны или в начале лета. Первые плоды можно получить уже на 40-ой день после высадки саженцев.

«Щелкунчик» не требует какого-то сложного ухода, все, что ему нужно – тепло и влажность. Минеральные удобрения могут намного повысить урожайность баклажанов этого сорта.

«Багира»

«Багира»

Еще один среднеранний гибрид, дающий высокие урожаи. От высевки семян до появления первых баклажанов проходит обычно около 110 дней. Сорт «Багира» не поражается опасными заболеваниями, но требует комфортных условий – постоянной температуры и влажности.

При таком микроклимате в теплице можно получить до 14 кг баклажанов с каждого квадратного метра площади.

Гибрид был выведен специально для небольших парников и теплиц, кусты и корневая система растений компактные, что позволяет выращивать их в неглубоких емкостях с субстратом.

Баклажаны вырастают небольшими, их масса составляет порядка 240 грамм. Форма их овальная, слегка вытянутая, а оттенок темно-фиолетовый. Мякоть у этого сорта нежная, светло-зеленого оттенка. Молодые баклажаны абсолютно не имеют горечи, но несвоевременный сбор урожая приводит к появлению этого неприятного привкуса.

Плоды используются для приготовления блюд, маринования и консервации.

Важно! Баклажан не очень любит «соседство» – лучше всего, если в одной теплице будут высажены только эти овощи. Более или менее нейтрально «синенькие» относятся к помидорам и перцу, остальные культуры в качестве «соседей» им противопоказаны.

«Байкал»

«Байкал»

Среднеспелый тепличный сорт баклажана. На фоне остальных сортов он выделяется высоким ростом – кусты достигают 1200 см в высоту. Для максимальной урожайности (8 кг с метра) необходимо поддержание постоянной влажности в парнике с этим баклажаном. В остальном, он весьма неприхотлив, устойчив к болезням.

Плоды появляются обычно на 110-ый день после высевки семян. Их форма грушевидная, с небольшой изогнутостью. Масса одного баклажана сорта «Байкал» достигает 400 грамм. Кожура темно-фиолетового цвета. Мякоть имеет светло-зеленый оттенок, не содержит горечи. Овощи хорошо переносят транспортировку, могут использовать для консервирования.

«Балагур»

Выращивание этого ультрараннего сорта приносит очень обильные урожаи. Дело в том, что на кустах «Балагура» завязь формируется в виде кистей, в каждой из них находится по 5-7 плодов. Первые овощи появляются уже на 85-ый день после высадки семян.

Баклажаны вырастают небольшими (80-100 грамм) и отличаются интересной шарообразной формой и ярко-лиловым оттенком. Если рядом посажены культуры других сортов, возможно изменение окраса до темно-фиолетового.

Вкус у баклажанов сорта «Балагур» характерный, ярко выраженный, а мякоть белая и нежная, кожица гладкая и блестящая.

«Балагур»

Растения достаточно высокие – до 1500 см, поэтому их необходимо подвязывать. Правильное подвязывание в данном случае обязательно, иначе кусты могут обломаться. Ведь на каждом из них созревает около 100 баклажанов. Растение устойчиво к большинству болезней.

«Фабина»

Очень быстро и рано появляются плоды у гибрида «Фабина», первые овощи можно сорвать уже через 70 дней после высевки семян. Выращивание этого гибрида возможно и в теплицах, и в открытом грунте. Растение достаточно неприхотливое, кусты компактные, небольшой высоты (45-50 см).

Завязь появляется одновременно, за один раз с каждого куста можно снять 7-9 баклажанов. Общая урожайность сорта достигает 8 кг с квадратного метра.

Фабина

Растение устойчиво к большинству заболеваний, в том числе, самым опасным – паутинному клещу и вертициллезу. Овощи могут долго храниться и хорошо переносят транспортировку.

Плоды имеют очень темный, иногда даже черный, оттенок. Кожура у них глянцевая, форма вытянутая. Вес баклажанов средний – до 220 грамм, а длина составляет около 20 см. У вовремя сорванных овощей мякоть плотная, без семечек, имеет нежно-зеленый оттенок. Вкус у баклажана сорта «Фабина» необычный, слегка грибной. Поэтому плоды часто используются для приготовления различных закусок и салатов, но с успехом могут и консервироваться, и мариноваться.

«Черный красавец»

Еще один сорт для выращивания в тепличных условиях – среднеспелый «Черный красавец». Растение дает одни из самых высоких урожаев – до 13 кг с одного метра. Выращивать этот сорт можно еще и в открытом грунте, но только в южных регионах со стабильной температурой.

Баклажаны имеют иммунитет к опасным заболеваниям и лучше всего плодоносят в насыщенной, плодородной почве. Этому овощу необязателен солнечный свет, в отличие от других сортов, «Черный красавец» отлично себя чувствует и в полутени, и даже в тени. Главное, что необходимо растению, – это влага.

«Черный красавец»

Кусты вырастают невысокими – до 60 см, отличаются покрытыми шипами листьями и стеблями. Плоды имеют грушевидную форму и небольшой вес – до 250 грамм.

Оттенок кожуры – насыщенно-фиолетовый. Мякоть имеет слегка зеленоватый цвет (иногда – желтый) и нежный вкус без горечи. Овощи сорта «Черный красавец» отлично подходят для продажи, надолго сохраняют товарный вид и свежесть.

«Аленка»

Гибрид относится к раннеспелым и предназначен для выращивания в закрытом грунте. Этот баклажан отличается необычной кожурой зеленого цвета. Плоды появляются на 104-ый день после высевки семян. Они имеют цилиндрическую форму и крупные размеры, масса одного баклажана достигает 350 грамм.

Кусты невысокие, отличаются густой листвой и отсутствием шипов на стеблях и чашечках. Плоды отлично подходят для приготовления различных блюд и консервирования, абсолютно не имеют горечи. Урожайность гибрида достаточно высокая – с одного метра земли получают до 7,5 кг свежих овощей.

«Аленка»

«Городовой F1»

Представитель среднеспелых гибридов для выращивания в теплице – баклажан «Городовой F1». Этот сорт – настоящий исполин. Высота кустов может достигать трех метров, поэтому размер теплицы должен быть соответствующий. Кусты раскидистые, имеют множество плодов.

Сами плоды тоже достаточно «мощные», их масса достигает 0,5 кг, а длина – 30 см. Форма баклажанов сорта «Городовой» цилиндрическая, а цвет – темно-фиолетовый. Мякоть вкусная с зеленоватым оттенком. Баклажаны подходят для консервирования и приготовления гарниров, салатов.

Растение устойчиво к вирусу табачной мозаики. Урожайность сорта достигает 7,7 кг с квадратного метра.

«Городовой F1»

Совет! Баклажаны не любят затененности и тесноты. Для эффективного выращивания этих растений требуется соблюдения интервала в 40-50 см между кустиками.

Можно ли выращивать баклажаны в теплице

Выращивание баклажанов в открытом грунте или в закрытой теплице становится для каждого огородника настоящим испытанием. Пройти его удаётся далеко не всем, особенно если речь идёт о культивации овоща на Урале или в Сибири.

Чем суровее климат, тем нерентабельней агротехника, ведь культура хорошо развивается только при определённом температурном режиме. Обойтись без системы отопления в теплице не получится, а значит, на огородника ложится ещё одна статья расходов.

По поводу возможности культивации южного плода в условиях средней полосы и Сибири беспокоиться не стоит. Благодаря кропотливой и многолетней работе селекционеров удалось вывести сорта, стойкие к холоду и болезням.

Среди популярных гибридов: Матросик, Робин Гуд, Алмаз, Альбатрос и др.

Матросик
Матросик
Робин Гуд
Робин Гуд
Алмаз
Алмаз

Основные требования к выращиванию в парнике из поликарбоната

Агротехника баклажанов несложная, но имеет некоторые особенности.

К основным секретам относятся:

  • правильный подбор сорта (ассортиментный ряд для теплиц насчитывает более 20 разновидностей овоща, отличающихся холодостойкостью);
  • конструкция теплицы должна иметь форточки для возможности менять температурный режим и осуществлять проветривание;
  • для поддержания температуры теплица оборудуется отопительной системой (для регионов с суровым климатом);
  • световой день для растения должен быть в пределах 12 часов, при дефиците освещения рекомендуется устанавливать дневные лампы;
  • полив осуществляется тёплой водой (24 градуса), начинать орошение следует с 5-го дня после посадки, стараться не опрыскивать листву;
  • почва должна быть удобренной, структура рыхлой;
  • на этапе цветения выполняется удаление лишних цветков (нормирование процесса плодоношения);
  • по мере развития культуры систематически вводить питательные подкормки.

На этапе цветения необходимо удалять лишние цветы
На этапе цветения необходимо удалять лишние цветы

Начинающим огородникам рекомендуется освоить агротехнику баклажан именно в тепличных условиях, где растения защищены от ветров, палящих солнечных лучей и других капризов погоды.

Как выбрать теплицу для посадки вне открытого грунта

Самым оптимальным вариантом считается теплица или парник из поликарбоната, она способна защитить баклажаны от промерзания и обеспечить достаточным количеством света и ее легко изготовить своими руками. В солнечные дни материал хорошо прогревается, что снижает расходы на отопление.

В качестве дополнительного утеплительного слоя используется внутренняя обшивка антиконденсатной плёнкой.

Баклажаны не отличаются высоким ростом кустов, поэтому необходимость в большой конструкции отпадает, достаточно выбрать удобный для обслуживания вариант с показателями от 1,8 до 2,5 м.

Для выращивания баклажан подойдет теплица высотой 1.8-2.5 м
Для выращивания баклажан подойдет теплица высотой 1.8-2.5 м

В регионах с суровым климатом теплицу лучше устанавливать на фундамент, достаточно облегчённой конструкции с заглублением ниже уровня грунта на 20 см. Каркас может быть изготовлен как из дерева, так и металлического профиля. Обязательным считается наличие форточек для регуляции температуры и проветривания.

При расчёте рентабельности теплицы нужно учитывать, что на 1 м2 размещается 3-4 растения.

Урожайность, указанная на этикетке семян, в реальности ниже, поэтому показатель снижается на 20-30%. Количество высаживаемых кустов зависит от площади теплицы где они будут расти. Если её сооружать специально чтобы садить овощные культуры, то во внимание принимается как параметры материала для обшивки, так и возможность создать оптимальную температуру (отопление).

В теплице 2х3м можно посадить 18-24 саженца баклажан.

Правильное время для высадки

Рассада баклажан высаживается в открытый грунт только тогда, когда минует опасность ночных заморозков. Этот период в средней полосе приходится на вторую половину мая – начало июня.

В теплице работы начинаются раньше, так как наличие укрытия исключает промерзание молодых побегов при минусовой температуре, а дневное солнце прогреет стены конструкции и создаст необходимые условия для развития культуры. При планировании сроков высадки принимаются во внимание особенности теплицы и климат региона.

До момента переноса саженцев на грядку проходит не менее 65 дней
До момента переноса саженцев на грядку проходит не менее 65 дней

Если рассада выращивается в промышленных масштабах, то высевку делают с середины февраля до первой декады марта. До момента переноса саженцев на грядку проходит не менее 65 дней, значит, в начале мая можно планировать пересадку. Сдвигать сроки посева и пересадки можно на 7-10 дней, если имеются определённые условия.

В отапливаемых теплицах сажать баклажан можно во второй половине января. Сроки пересадки при таком графике сдвигаются на начало апреля. Такая технология обходится недёшево, поэтому для начала стоит просчитать рентабельность.

В Подмосковье рассада синих в теплицы переносится до 10-15 мая. В Краснодарском крае и Сибири данные мероприятия планируются на вторую половину мая, а иногда и начало июня.

По какой схеме посадить рассаду

При высадке рассады главное не допускать загущенности грядок, это приводит к снижению урожайности и повышению риска инфицирования грибковыми заболеваниями.

На 1 м2 размещается около пяти растений в отапливаемых теплицах, не более трёх – в неотапливаемых конструкциях. При формировании грядки рядами придерживаются следующих интервалов:

  • междурядье – 60-65 см;
  • расстояние между лунками в ряду – 30-35 см.

Глубина высадки саженцев – 15-18 см. Благоприятный температурный режим для адаптации молодых побегов соответствует 18-20 градусов (на почве не менее 15 градусов).

Для сортов с раскидистыми кустами больше подойдёт схема с шахматным расположением лунок (интервал 60 см). Низкорослые растения высаживаются по 2 ряда с междурядьем 65 см, расстояние между кустами в ряду составляет 40-45 см.

Уход за первыми всходами

После прорастания всходы нуждаются в особых условиях и температурном режиме 18-20 градусов.

Освещение

Для нормально развития молодых побегов требуется световой день не менее 12 часов.

Для обеспечения этого условия понадобится установить в помещении люминесцентные лампы. Дополнительная подсветка должна равномерно распределяться по всем контейнерам с сеянцами.

Полив

Избыток влаги может привести к гибели растения, поэтому всходы поливаются умеренно. Регулярность проведения процедур – 1 раз в 3-5 дней. Воды вводится в небольших порциях в почву, а не на ростки.

Полив баклажан в теплице проводится 1 раз в 3-5 дней
Полив баклажан в теплице проводится 1 раз в 3-5 дней

Подкормка и удобрения

Первую подкормку вносят после появления первых ростков. К выбору удобрения относятся внимательно, ведь от его свойств зависит развитие культуры.

Некоторые огородники отдают предпочтение жидким растворам, например калийной селитры (3 гр. средства на 1 л воды). При введении жидкости стараются не попадать на зелень, чтоб не обжечь её. Не менее полезной считается зольный раствор (стакан золы на 7 л воды). Неплохо себя зарекомендовало удобрение Кемира Люкс (2гр. на 1 л воды).

Второй подкорм вносится спустя 3-4 недели. Не потеряли своей актуальности такие средства, как: Биогумус, Здоровый сад, Биотон. Они абсолютно безопасны для культуры, но хорошо справляются с поставленной задачей.

Если побеги замедлили рост, то рекомендуется воспользоваться средствами: Агрикола форте, Синьор, Идеал.

В качестве регулятора роста баклажан подойдет средство Идеал
В качестве регулятора роста баклажан подойдет средство Идеал

Уход за подросшими баклажанами

Опыление

У культуры цветки двуполые, процесс опыления происходит самопроизвольно. Для усиления эффекта в утренние часы можно пройтись по рядам и потрясти слегка каждый кустик. Более кардинальные меры по опылению не предусмотрены.

Особенности формирования кустов

Для увеличения плодоношения кусты баклажан необходимо пасынковать.

Формировать можно тремя способами: в один, два и три стебля. Вариант формирования растения выбирают исключительно с учётом особенностей сорта. Лишние завязи тянут на себя силы, не давая развиться остальным плодам, поэтому удалять их считается необходимостью.

При культивации овоща в теплице обрезку делают спустя 2 недели после высадки рассады. Для этого удаляются все отростки, расположенные ниже первого разветвления. После формирования 4-5 побегов прищипывают верхушку.

Ориентироваться при проведении данной процедуры можно и на высоту куста, она должна быть в пределах 25-30 см. Для высоких сортов может понадобиться подвязать кусты.

Полив и нужные подкормка

Спустя 5 дней после высадки саженцев на тепличные грядки нужно увлажнить растения тёплой водой. Дальнейшие процедуры проводить не реже 1 раза в неделю, лучше с утра. Вода вносится под корень растения, чтоб листва оставалась сухой.

Для поддержания влажности почвы рекомендуется мульчировать грядки. Данный процесс заменяет рыхление, при котором высока вероятность повреждения корней.

Для предотвращения развития грибковых заболеваний нужно регулярно проветривать теплицу.

За период вегетации баклажаны подкармливаются 3-5 раз. При культивации овоща в теплице предпочтительно использовать комплексные удобрения: Растворин, Кемира универсал (на ведро воды 1,5 ст. л. средства). После формирования завязей применяют азотно-фосфорные удобрения (на ведро воды 1 ч. л. аммиачной селитры, 1 ст. л. суперфосфата).

Органические средства также используются для подкормок, но злоупотреблять ими не стоит, чтобы не спровоцировать интенсивное наращивание зелени. Для баклажан идеально подходит средство Биуд (растворяется водой в пропорциях 1:20).

В качестве подкормки идеально подойдет средство Биуд
В качестве подкормки идеально подойдет средство Биуд

Возможные трудности, возникающие при выращивании баклажан

При культивации баклажан в теплице могут возникнуть следующие проблемы:

  • пожелтение листвы (причина чаще кроется в нарушении режима полива или введения удобрения, также не исключается болезнь);
  • опадание завязей (происходит в результате нехватки или излишке влаги);
  • куст развивается хорошо, а завязи формируются скудно (причина кроется в излишнем подкорме азотными удобрениями или отсутствии обрезки);
  • растение цветёт, но не плодоносит (требуется более качественное опыление);
  • скручиваются листья (возможные причины: вредители, избыток влаги, нехватка света);
  • пятна на листьях (чаще причиной становится прямое попадание солнечных лучей);
  • слабый рост побегов после пересадки (замедление развития скорее связано с корневой системой, нужно подкормить «Корневином»).

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая планируется на период вызревания сорта. Техническая спелость наступает через 25-40 дней после цветения саженцев.

По окрасу ориентироваться не стоит, ещё задолго до вызревания кожица плода принимает характерный сортовой цвет. Первой подсказкой будет степень упругости мякоти. При нажатии на баклажан будет оставаться небольшая вмятина, которая очень быстро восстанавливается.

Степень зрелости урожая определяется нажатием на плод
Степень зрелости урожая определяется нажатием на плод

Спелые плоды срезают секатором, оставляя хвостик 3-5 см. Для хранения выбирают прохладное тёмное место (чаще подвал). Овощи можно уложить в ящики в 2 слоя. Чтобы урожай дольше сохранялся, овощи перекладывают соломой или пергаментной бумагой. Каждые 2 недели рекомендуется делать ревизию с целью удаления из ящика портящихся экземпляров.

Источники

  • https://teplica-exp.ru/vyrashhivanie-v-teplice-iz-polikarbona/
  • https://agronomu.com/bok/992-kak-vyrastit-baklazhany-v-teplice.html
  • http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/luchshie-sorta-baklazhanov-dlya-teplits.html
  • http://profermu.com/ogorod/baklazhan/tepliza-b.html

[свернуть]
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...