Технические рекомендации по планированию боулинга

1. Общая часть

Содержание:

Помещение боулинга должно быть оборудовано системами электропитания и освещения (включая дежурное и специальное), системами отопления, вентиляции и кондиционирования, холодным и горячим водоснабжением и сливной канализацией, системами безопасности, включая пожарную сигнализацию. Предусматривается размещение аудио-видео аппаратуры.

На период начала монтажных работ в помещении боулинга Покупателем должны быть завершены (выполнены) все основные, не связанные с боулингом, отделочные работы (покрасочные, бетонные, сантехнические, столярные и др.) по причине того, что в ходе таких работ всегда остаётся вероятность нанесения повреждений электромеханическому и электронному оборудованию, лакокрасочным и пластиковым покрытиям и другому оборудованию боулинга.

При разработке Технического задания на подготовку помещения боулинга и условий для выполнения монтажных работ (ТЗУ) и прилагаемых к нему схем размещения оборудования боулинга компания МАКСИМА  использует полученные от Покупателя исходные данные: размеры помещения, расстояния между стен и колоннами, размеры стен и колонн, высоту помещения и другие параметры. ТЗУ является неотъемлемой частью договора между Продавцом (компанией МАКСИМА) и Поупателем. Ответственность за достоверность исходных данных, используемых при составлении ТЗУ,  дополнительные материальные потери и временные потери в период монтажа, причиной которых явились недостоверные исходные данные, несёт Покупатель.

Оборудование для боулинга располагается на прямоугольной площадке, размеры которой определяются исходя из количества устанавливаемых дорожек и размещения оборудования зоны отдыха игроков.

ДОРОЖКИ:

Ширина дорожек:

1 дорожка 2115мм 8 дорожек 13667мм
2 дорожки 3497мм 9 дорожек 15675мм
3 дорожки 5505мм 10дорожек 17057мм
4 дорожки 6887мм 11 дорожек 19065мм
5 дорожек 8895мм 12 дорожек 20447мм
6 дорожек 10277мм 13 дорожек 22455мм
7 дорожек 12285мм 14 дорожек 23837мм

Внимание!

  • Ширина помещения в месте установки дорожек должна соответствовать указанным в таблице размерам по всей длине дорожек после выполнения чистовой отделки стен и колонн !

Длина дорожек:

При планировании боулинга необходимо исходить из того, что необходимая для размещения боулинга длина помещения (см. Схему №1  и Схему №1А) без стойки оператора должна составлять 31м., в которую включены:

-5,05 м. (от стены до подвесной перегородки) – машинное отделение. В машинном отделении размещаются: проход для обслуживания механизмов, пинспоттер (механизм установки кеглей), система возврата шара (механизм возврата шара) и часть (2,45 м.) зоны дорожки. Проход (1,30 м.  – минимальный размер; 1,50 м. – комфортный размер) предназначен для прохода механиков к механизмам с целью обслуживания пинспоттера и системы возврата шара;

-19,20 м. – зона дорожки (частично входит в машинное отделение). Конструктивно дорожка состоит из подосновы (деревянная каркасная конструкция), на которую сверху крепятся пиндек (специальная пластиковая площадка для установки кегель) и пластиковое покрытие;

-4,93 м. – зона разбега (со стороны дорожек она ограничена линией заступа), в которой располагаются накопители шара;

-4,00 м. – зона отдыха для посетителей (3,00 м. – минимальный размер; 6,00 м. – комфортный размер), где располагается специальная мебель (столешница с сидениями  на основании) для отдыха игроков.

Высота дорожек:

Высота поверхности дорожек от уровня пола (отметка «0») – 450-470мм.

Если боулинг размещается в помещении с колоннами, то вдоль продольной оси колонн соседние дорожки имеют нестандартный промежуток. Промежуток имеется также между дорожками и боковыми стенами. Данные промежутки Покупатель закрывает после монтажа боулинга деревянным настилом с несущей способностью не менее 250 кг/м2, а затем оформляет их декоративными отделочными материалами согласно концепции дизайна помещения клуба.

Колонны, находящиеся в зоне дорожек, должны быть облицованы на высоту 1700 мм от бетонного пола ударопрочным материалом, исключающим их повреждение в случае попадания шаром.

Дверные (монтажные) проёмы:

Для вноса оборудования в помещение боулинга необходимы  монтажные проёмы, которые должны иметь минимальные размеры:

  • 2200 мм по высоте;
  • 2000 мм по ширине.

ПОЛЫ:

Качественное изготовление бетонного пола в помещении боулинга избавит вас от множества проблем и неприятностей в процессе его эксплуатации!

Под всей площадью боулинга должен быть ровный, гладкий и прочный пол, выполненный из бетона марки М300 (ГОСТ 7473-94) с армированием. Толщина бетонного  основания должна быть не менее 120 мм. Бетонное основание заливается одним слоем по маякам. Пустоты и трещины в полу боулинга недопустимы. Перепады его уровня на всей площади устанавливаемого оборудования для боулинга (механизмы для боулинга, зона дорожек, зона разбега) от нулевой отметки не должны превышать 6 мм. Боулинг расположен на относительно большой площади и нагрузки на 1 м2. сравнительно небольшие. Тем не менее прочность пола должна позволять выдерживать максимальные нагрузи:

  • в зоне дорожек – 300 кг/ м2,
  • в машинном отделении под пинспоттерами и системой возврата шара – 450 кг/м2,
  • в зоне разбега – 400 кг/м2,
  • в зоне отдыха – 400 кг/м2.

Эти цифры могут пригодиться проектировщикам Вашего клуба для более точных расчетов конструкции здания. После того, как все бетонные работы выполнены, необходимо дать бетонному основанию просохнуть. Для этого необходимо около 28 суток. После просушки бетонная поверхность пола обеспыливается специальной проникающей грунтовкой.

Перед тем, как заливать бетонное основание, необходимо позаботиться о гидроизоляции по всей поверхности помещения. Так же, возможно, придется обрабатывать гидроизоляционными составами и стены. Появление влаги в бетонном полу недопустимо! Появление влаги может привести к коррозии металлических элементов оборудования боулинга и деформации деревянной конструкции основания дорожек.

Если в полу под боулингом проходят какие-либо коммуникации, следует помнить, что доступа к ним не будет. Для обслуживания коммуникаций и для их ремонта потребуется разбирать боулинг полностью, что конечно же нежелательно. Если же расположить коммуникации нигде больше не удается, то глубина их залегания должна быть не менее 150 мм. Электрические и другие кабели должны быть при этом защищены металлической трубой.

ПОТОЛОК:

Конструкцию потолка выбирает архитектор  исходя из особенностей помещения и количества запланированных дорожек. Так, например, для 2-х дорожек нет смысла делать 5-ти метровый потолок, а для 12-ти и более дорожек такой размер является наиболее оптимальным. При  этом следует  учитывать    места   расположения  светильников               (см. Схему №1, Схему №1А и Схему №3) и требования шумопоглощения. Высота потолка может варьировать от 3,00м. до 5,00 м. Рекомендуемая высота до “чистого” потолка 4 метра.

2. Электротехнические требования

Максимально-ожидаемая мощность оборудования составляет 5 кВт на одну дорожку.

Потребители обеспечиваются электрическим питанием от распределительного электрического щита,  расположенного в машинном отделении на стене за механизмами:

  • Напряжение – 380В;
  • Разводка – трехфазная, с разделенными!!! «0» и «Землей»;
  • Сопротивление заземляющего проводника должно быть не более 2 Ом;
  • Проводка должна быть выполнена медным проводом не менее 4 мм2;
  • Разводка должна соответствовать ГОСТ Р50571.2.94 часть 3 (МЭК 366-3-93).

Работы по обеспечению энергопитанием оборудования производятся специалистами Покупателя. Покупатель должен представить Продавцу по его требованию копию Протокола измерения сопротивления заземляющего контура (заземления).

При разработке рабочего проекта электрической части необходимо обеспечить питание всех элементов счетной системы только от одной фазы, а именно: компьютерное оборудование расчетно-кассового центра, напольные терминалы или процессоры, элементы компьютерной сети, подвесные мониторы и другие элементы, которые могут быть связаны единой управляющей проводкой, должны быть запитаны от фазы «А» и «0».

До начала монтажа оборудования должны быть завершены работы по установке вводного щита с подведённым к нему силовым кабелем и установленным в нём вводным автоматом. Вводной щит устанавливается на задней стене машинного отделения.

Для протяжки проводов от машинного отделения к мониторам и к стойке ресепшн Покупатель должен обеспечить в потолке (обычно практикуется скрытая проводка труб за подвесным потолком из гипсокартона) установку труб ПВХ со стальным зондом минимальным диаметром 50 мм. (см. Схему №3 и Схему №4):

  • от каждого монитора над каждой дорожкой до ввода в машинное отделение (за линию крепления подвесной перегородки). В потолке у каждого монитора необходимо предусмотреть над каждой дорожкой технологические проёмы, которые впоследствии можно будет закрыть съёмными декоративными решётками или смотровыми лючками;
  • от машинного отделения к ресепшен.

Покупатель должен обеспечивать на распределительном электрическом щите требуемые электрические параметры. Важно!!! Покупателю следует иметь ввиду, что в электрической схеме боулинга предусмотрена защита от резких перепадов напряжения и перекоса фаз, которая при срабатывании отключает электрооборудование боулинга!

3. Вентиляция, отопление, кондиционирование

Системы приточно-вытяжной вентиляции  и отопления должны соответствовать требованиям, изложенным в нормативах СНиП для общественных зданий и сооружений и гарантированно поддерживать в период эксплуатации боулинга температуру в помещении боулинга в диапазоне 18,5 ºС – 21,0 ºС и уровень относительной влажности в пределах от 40 до 50%. Приточная вентиляция должна обеспечивать приток свежего воздуха к играющему на дорожке, а вытяжная удалять табачный дым и возможные запахи из зоны отдыха игроков (см. Схему №2).

Принудительная вентиляция пространства в машинном зале и над дорожками используется для предотвращения попадания пыли в механизмы пинспоттеров и на поверхность дорожек.

Система отопления может быть выполнена в виде водообогреваемых пристенных радиаторов со встроенной автоматической системой поддержания установленной температуры. В этом случае в помещении боулинга радиаторы расположите так, чтобы их нижний край находился на высоте не менее 50 см. от поверхности дорожки ( не ниже 90 см. от поверхности бетонного пола).

Читайте также:  Вклады Промсвязьбанка в Воронеже в 2018 году - калькулятор, проценты и условия открытия депозитов для физических лиц

Система приточно-вытяжной вентиляции должна начать функционировать за 10-15 дней до начала монтажа оборудования для боулинга(!). В течение 10 дней до начала монтажа и в период проведения монтажных работ температура в помещении должна находиться в диапазоне от +18 ºС до +24 ºС, влажность в пределах 40-50%. Резкие перепады температуры или влажности не допускаются.

Если на боковых стенах предусматривается установка отопительных радиаторов, то  их необходимо защитить от возможного попадания в них шара при броске неопытными игроками.

Кондиционирование устанавливается Покупателем по своему усмотрению. В качестве варианта рекомендуется организовывать забор и выброс воздуха для кондиционирования локальными сплит-установками над стойками подачи шара в зоне разбега. Как вариант система кондиционирования может быть встроена в приточную вентиляцию.

4. Зона дорожек боулинга

Потолок

Потолок в зоне дорожек рекомендуется выполнять из звукопоглощающего материала. Возможно применение прямоугольных плит типа «ЭКОФОН», устанавливаемых на стандартной фурнитуре «Армстронг». Традиционно в боулинг-центрах для снижения уровня шума потолок выполняется из переменного профиля, при этом высота перепада должна быть не менее 400 мм (см. Схему №3).

Освещение

Для освещения поверхности игровых дорожек в местах перепада профиля потолка Покупатель устанавливает люминесцентные лампы белого света (рекомендуется 36 Вт) в открытой фурнитуре. Количество ламп рассчитывается исходя из того, чтобы обеспечить в зоне дорожек освещенность 350 Лк. При этом необходимо расставить лампы таким образом, чтобы добиться равномерного (без пробелов) освещения (см. Схему №1, Схему  №1А и Схему №3).

Для создания эффекта «Экстрим» (свечение поверхности дорожек в ультрафиолете) Покупатель монтирует на потолок лампы ультрафиолетового свечения, которые представляют собой стандартную фурнитуру, в которую устанавливается лампа, называемая UV или Black Light. Рекомендуется лампа PHILIPS TLD 36W/08. Количество ультрафиолетовых ламп должно быть в два раза меньше количества белых ламп (см.Схему  №1, Схему  №1А и Схему № 3).

Включение ламп осуществляется раздельно, должны работать или лампы белого или лампы ультрафиолетового освещения.

Вентиляция и кондиционирование воздушной среды над зоной дорожек не предусматривается.

5. Зона разбега

Деревянное  основание  и  покрытие  зоны  разбега выполняется  аналогично  конструкции   самих дорожек.                   (см. Схему №1, Схему №1А и Схему  №3). Со стороны дорожек зона разбега ограниченна линией заступа.

На бетонном основании пола специалистами Продавца монтируются механизмы подъема шаров.

Потолок в зоне разбега выполняется плоским на оптимальной высоте.
Освещение зоны разбега осуществляется лампами накаливания или галогенными лампами с возможностью регулирования освещения.       Количество ламп выбирается из условия обеспечения нормы освещенности  250 Лк        (см. Схему №1, Схему №1А и Схему №3).

Для создания эффекта «Экстрим» на потолке устанавливаются светильники с ультрафиолетовыми лампами (можно использовать растровые светильники под лампы 18 Вт).

Над линией заступа предусматривается установка решеток приточной и вытяжной вентиляции для подачи свежего воздуха к игрокам (см. Схему №2). Скорость истечения воздуха из решеток должна быть не более 400 мм/сек.

Крепление подвесных мониторов

Для установки подвесных мониторов Покупатель монтирует на потолке стальную трубу диаметром не менее 50 мм в месте, согласованном с Продавцом. Стандартное место установки – над линией заступа (см. Схему №3 и Схему №4). Крепление трубы должно выдерживать статическую нагрузку не менее 50 кг на погонный метр. Если потолок помещения боулинг-центра в месте расположения подвесных мониторов выполняется из гипсокартона, то для доступа к элементам подвеса, электропитания и управляющей проводке в потолке необходимо предусмотреть над каждой дорожке к монитору трубу ПВХ со стальным зондом (см. Схему №3 и Схему №4), а также технологические проемы, которые впоследствии можно закрыть съемными декоративными решетками или смотровыми лючками.

6. Зона отдыха игроков

Длина зоны отдыха игроков может варьировать от 3,0 до 6,0 м. Рекомендуемая длина этой зоны – от 4,0 до 5,5 м. В этой зоне на бетонном полу Покупателем устанавливается так называемый подиум, на поверхности которого монтируется специальная мебель, состоящая из подстолья, столешниц и стульев. Установку подиума рекомендуется возводить после монтажа дорожек. Совсем не обязательно делать его из бетона. Мы рекомендуем изготавливать подиум из деревянных конструкций. Это быстрее, дешевле и проще. Тем более, что эти конструкции Вы можете заказать у нас дополнительно. Конструкция полов зоны отдыха игроков должна выдерживать максимально допустимую нагрузку 250 кг/м².

В качестве покрытия для поверхности зоны отдыха игроков рекомендуется применить износостойкий ковролин или ламинат. Не рекомендуется для отделки пола зоны отдыха использовать керамическую плитку. Покрытие зоны отдыха игроков выбранным материалом производится Покупателем.

Граница примыкания зоны разбега и зоны отдыха игроков, имеющих разное половое покрытие, должна быть закрыта надежно закрепленным металлическим молдингом. Зона отдыха игроков должна располагаться на 3-5 см ниже зоны разбега. Это ограничит попадание абразивных частиц на поверхность дорожек. Больше чем 5 см этот перепад делать не рекомендуется из-за риска падения игроков и получения травм.

Потолок над зоной отдыха игроков выполняется на том же уровне, что и над зоной разбега.

Требования к освещению такие же, как и в зоне разбега. Рекомендуемая норма освещенности для белого цвета 150-200 Лк (см. Схему №1 и Схему  №1А).

Для создания эффекта «Экстрим» на потолке устанавливаются светильники с ультрафиолетовыми лампами (можно использовать растровые светильники под лампы 18 Вт).

Над столами игроков устанавливаются решетки системы вытяжной вентиляции устанавливаются в конце зона отдыха (см. Схему  №2).

Если кондиционирование воздуха производится локальными сплит-системами, то воздухообменные агрегаты устанавливаются на границе зоны разбега и зоны отдыха игроков.

Во избежание травм посетителей зона отдыха игроков огораживается по периметру поручнем высотой не менее 900 мм.

Для подъема на зону отдыха игроков с уровня пола предусматриваются ступени. При включении в зале ультрафиолетового освещения должна включаться подсветка ступеней белым светом.

7. Машинное отделение, боковые проходы, подвесная перегородка

Машинное отделение

Машинное отделение (см. Схему №3) является источником технических шумов, распространяющихся по зданию, и поэтому его звукоизоляции уделяется повышенное внимание.

Для шумозащиты машинного отделения его стены и потолок облицовываются шумоизоляционными плитами типа «ЭКОФОН», которые позволяют значительно   (на           15-17 Дб) снизить шумы в машинном отделении. Крепление плит на стены и потолок осуществляется при помощи металлического профиля.

В машинном отделении Покупателем устанавливается вводной распределительный электрический щит для электропитания оборудования для боулинга. Рядом должно быть предусмотрено место для установки системы защиты от перепадов напряжения.

Для освещения машинного отделения Покупатель устанавливает потолочные люминесцентные светильники                  (см. Схему №1, Схему №1А и Схему №3), обеспечивающие освещенность 200 Лк. Необходимо предусмотреть включение освещения двумя группами, выключатель устанавливается у входной двери в машинное отделение.

Для поддержания рабочей температуры рекомендуется установить кондиционер из расчета 450 м3/час.

Для перемещения обслуживающего персонала сзади машин предусмотрен проход. Напольное покрытие в проходе рекомендуется выполнить из износостойкого линолеума.
Для подключения электроинструмента рекомендуется предусмотреть установку на задней стене машинного отделения трех стандартных розеток напряжением 220 В. Желательно предусмотреть рабочее место для механика, верстак и шкаф для хранения инструмента и запасных частей.

Боковые проходы

Ширина боковых проходов определяется исходя из размеров площадки, предназначенной для боулинга. Боковые проходы служат для прохода технического персонала в машинное отделение и, при необходимости, к другим помещениям (если такие имеются). Рекомендуемая ширина проходов не менее 800 мм. Достаточным для прохода в машинное отделение считается иметь один проход. В ситуации, когда размеры помещения не позволяют иметь проход, и технический персонал имеет возможность входа в машинное отделение через другие помещения, минимальное расстояние между стеной и крайним кеппингом должно составлять  300 мм, что обеспечит свободный бросок игрокам и, в определенной степени, предохранит стены от повреждений стены шарами и самими игроками. Закрытие боковых поверхностей вдоль проходов со стороны дорожек и оформление проходов отделочными материалами производится Покупателем исходя из концепции дизайна помещения.

Подвесная перегородка

После того как выполнен монтаж основного оборудования (дорожек, пинспоттеров) Покупателем собирается звукоизоляционная перегородка (см. Схему №3). Данная звукозащитная перегородка, отделяющая основное помещение боулинга от машинного отделения, жестко крепится к потолку и выполняется по стандартной технологии из гипсокартона на металлическом каркасе. Перегородка с обеих сторон обшивается фанерой толщиной не менее 10 мм или USB толщиной не менее 10 мм. Толщина готовой перегородки должна составлять не менее 100 мм. Внутреннее пространство перегородки заполняется шумоизоляционным материалом волокнистого типа. Со стороны машинного отделения поверхность перегородки обычно окрашивается, со стороны дорожек на перегородку крепится маскировочная панель.

8. Ресепшен

В стойке ресепшен располагаются компьютеризированная система управления боулингом, касса, полки с ячейками для прокатной обуви. Рекомендуется расположить стойку ресепшен в удобном месте и ярко оформить. Минимальное количество рабочих мест – два, освещенность рабочего стола – 400 Лк. Перед стойкой ресепшен должны свободно размещаться минимум 3-4 посетителя.

По всей внутренней поверхности стойки ресепшен рекомендуется расположить ячейки для обуви с шириной 300мм, высотой 250мм, глубиной 400мм. Рядом с ресепшен предусматриваются места для переобувания обуви.

При необходимости на стойке ресепшен предусматривается место для установки аудио-видео аппаратуры и розетки для её подключения.

Для подключения всех видов управляющей боулингом аппаратуры, размещаемой на ресепшен, с внутренней стороны стойки предусматривается установка 6 розеток. Розетки можно смонтировать во время монтажа.

Для обеспечения связи на стойке ресепшен предусматривается установка телефонной розетки и розетки для компьютерной сети.

Для прокладки кабелей управляющей разводки между ресепшен и машинным отделением Покупатель должен предусмотреть возможность установки кабелепровода. На потолке необходимо предусмотреть установку решеток приточно-вытяжной вентиляции (см. Схему №2).

9. Техническое помещение

Для хранения запасных частей и расходных материалов, необходимых при эксплуатации оборудования, желательно предусмотреть рядом с машинным отделением техническое помещение. Техническое помещение предусматривает самую простую отделку: стены – крашенный гипсокартон, потолок – «армстронг», полы – линолеум. Вдоль стен устанавливаются металлические стеллажи с шириной полок 500 мм и расстоянием между полками не менее 450 мм.

Читайте также:  Доверительное управление наследственным имуществом

Освещение в техническом помещении выполняется потолочными светильниками. Норма освещенности 300 Лк. Розетки в техническом помещении не предусматриваются.

10. Установка боулинга на втором этаже и выше

Если дорожки должны быть установлены на втором этаже или выше, то необходимо, чтобы прочность перекрытия соответствовала нормам безопасности и пол мог выдержать вес оборудования боулинга и максимального числа посетителей.

Рекомендуем предусматривать предельно допустимую несущую способность перекрытия:

· в зоне дорожек – 300 кг/м2;

· в зоне машин – 500 кг/м2.

Также необходимо определиться с шумоизоляцией помещений, располагающихся под помещением боулинга.

В зависимости от назначения помещений, располагающихся под помещением для боулинга, может потребоваться установка Продавцом шумоизоляции под дорожками для боулинга. Вопрос необходимости установки шумоизоляции должен быть решен заранее. Продавец закупает, поставляет и устанавливает шумоизоляцию в том случае, если поставка шумоизоляции предусмотрена в договоре.

11. Звуко-виброизоляция

В зависимости от конструктивных особенностей здания, в котором располагается боулинг, исходной акустики помещения, а также специфики прилегающих помещений, мы готовы предоставить Вам конкретные рекомендации по обеспечению необходимой звуковой и виброизоляции.

Размеры помещения для боулинга.

  • Требования к полу в боулинг-центре.

  • Сколько нужно денег для старта бизнеса при открытии мини-боулинга

    Что касается стартовых вложений на открытие мини-боулинга, то они примерно в 2-3 раза ниже вложений в традиционный боулинг-центр. Например, стоимость двух дорожек мини боулинга сопоставима со стоимостью одной дорожки стандартного боулинга. Длина дорожки может быть от 12 до 16 метров, а ширина 2 метра 80 сантиметров. Монтаж одной дорожки обходится примерно в 50 000 рублей. В любом случае, общие вложения в открытие мини-боулинг центра могут составить несколько миллионов рублей: необходим ремонт и дизайн помещения, покупка мебели для гостей, интерактивного и игрового оборудования, строительство дорожного покрытия и т.д. Часть средств уйдет на доставку оборудования и услуги монтажников.

    С чего начать для открытия открытия мини-боулинга

    К помещению для открытия мини-боулинга предъявляется ряд требований. Так, вход в помещение для боулинга должен быть достаточно свободным для облегчения заноса оборудования. Необходимая ширина и высота дверного проема 200х220 см. Площадка для установки дорожек должна быть ровной, перепады уровня поверхности пола не должны иметь погрешность более 1,3 см на всю длину дорожек. В зоне игровых площадок необходимо предусмотреть место для установки ультрафиолетового света, чтобы обеспечить подсветку дорожек. Норма освещенности в зоне игровых дорожек составляет 250-300 Лк, в зоне разбега – 150-200 Лк. В помещении необходима установка противопожарной системы, вентиляции и системы кондиционирования воздуха.

    Важен контроль уровня влажности и температуры в помещении – это залог работоспособности оборудования Highway 66. Не рекомендуется допускать перепады влажности, более чем в 2,5% за 24 часа. Рекомендуемый температурный режим в помещении для боулинга от 15 до 20 гр.
    Видео-ролик про мини-боулинг:

    Сколько можно заработать

    Бизнес, построенный на клубе мини-боулинга, может приносить достаточно внушительный доход. Если расписать по пунктам, то получится следующее:

    • выручка:
      • заработок от аренды дорожек – до 50000 рублей в месяц;
      • заработок от ресторана и бара – до 50000 рублей в месяц;
      • заработок от игровых автоматов и бильярда – до 8000 рублей в месяц.

    Итого: около 105000-108000 рублей в месяц.

    • расходы:
      • аренда – 20000 рублей;
      • зарплата штату – 10000 рублей;
      • реклама – 1500 рублей;
      • закупка – 14000 рублей;
      • другие расходы – 3000 рублей

    Итого: около 52000 рублей

    • суммарный доход = выручка – расходы = около 55000 рублей в среднем за месяц.

    Какое выбрать оборудование для клуба мини-буолинга «Highway 66»

    Любой боулинг невозможно представить без дорожек – это основная деталь оборудования. Закупать дорожки лучше стандартного размера (25,41 м), при этом не стоит пытаться сократить длину, чтобы сэкономить на аренде площади. Клуб мини-боулинга всё-таки могут посещать профессионалы, а для них стандарты очень важны.

    Не менее важная деталь оборудования – пинспоттер, то есть машинка для установки кеглей. Он может обойтись владельцу в кругленькую сумму (если оборудование действительно качественное). Также важно закупить оборудование, обеспечивающее инфраструктуру отдыха (барные принадлежности), шары, тапочки и др.

    Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

    При регистрации нужно указывать коды 92.34.3 («Прочая зрелищно-развлекательная деятельность») и 55.30 («Деятельность ресторанов и кафе»).

    Какие документы нужны для открытия бизнеса

    Для открытия клуба мини-боулинга нужно открыть ИП (или ООО), а также предоставить следующие документы:

    • договор аренды помещения;
    • заключение СЭС и пожарной службы;
    • договор на вывоз ТБО и другие договора, заключённые с ЖЭКом.

    Какую систему налогообложения выбрать при регистрации

    Для работы клуба мини-боулинга можно использовать упрощённую систему налогообложения (УСН).

    Нужно ли разрешение для открытия клуба мини-боулинга

    Для деятельности клуба мини-боулинга нужно получить разрешение администрации на продажу сопутствующих товаров и лицензию на торговлю алкоголем.

    Формат заведения

    Концепция любого развлекательного заведения определяется месторасположением объекта и предпочтительной целевой аудиторией. От этих факторов зависит не только дизайн интерьера, но и перечень требуемого оборудования, график работы, ассортимент предлагаемых услуг, маркетинговая стратегия. Перед тем как открыть боулинг, следует провести исследование рынка, выявить перспективные свободные ниши, а затем выбрать соответствующий формат клуба:

    • Спортивный центр. Как бизнес идея, боулинг такого вида может быть открыт при стадионе или в спортивном комплексе в расчете на привлечение любителей или профессиональных спортсменов. Посетители приходят сюда не в поисках развлечений: приоритетами целевой аудитории являются тренировки или соревнования различных масштабов. Поэтому важно соблюдать все стандарты и правила этого вида спорта, выбирать профессиональное оборудование и до миллиметра выдерживать размеры дорожек. В баре можно продавать соки, витаминные коктейли, минеральную воду и спортивное питание;
    • Семейный центр. Как бизнес, боулинг клуб подобного формата может быть открыт в крупных спальных районах, торгово-развлекательных комплексах или в других местах отдыха граждан. Чтобы привлечь посетителей, следует предусмотреть возможность проведения здесь корпоративных праздников, торжеств и юбилеев, а также организовать развлечения для детей, установить бильярдные столы, игровые автоматы, аттракционы, включить в состав заведения бар и полноценное кафе с кухней;
    • Молодежный центр. В этом формате боулинг как бизнес рассчитан на привлечение студентов и уже работающих молодых людей, не обремененных семьей и готовых круглосуточно проводить время в поисках развлечений. Заведению такого типа нужен современный экстравагантный дизайн, бар с пивом и слабоалкогольными напитками, бильярд и комплект игровых автоматов. Целесообразно объединить боулинг с ночным клубом или дискотекой, где можно организовать выступление известных ди-джеев и музыкантов;
    • Закрытый клуб. Как бизнес, боулинг центр такого формата предполагает организацию досуга узкого круга обеспеченных лиц. Попасть внутрь можно только по приглашению или путем покупки годовой клубной карты, стоимость которой намного превышает зарплату среднего менеджера. Чтобы открыть заведение такого типа, нужно ответственно отнестись к выбору здания, организовать охрану парковки и самого помещения, обучить персонал, а также включить в проект небольшой, но изысканный ресторан. Разумеется, без определенных деловых связей и капитала в несколько миллионов долларов эта идея практически нереализуема.

    Оформление документов

    Рассматривая, как открыть боулинг клуб в маленьком городе, предпринимателю следует прежде всего изучить законодательные требования к развлекательным заведениям, деятельность которых контролируется множеством инстанций. В качестве организационно-правовой формы можно выбрать ИП или ООО, однако при определении системы налогообложения нужно учитывать, что годовой оборот крупного центра вполне может превысить 60 млн рублей.

    Документы, необходимые для того чтобы открыть свой боулинг клуб и обеспечить его работу в соответствии с законодательством, можно условно разделить на пять групп. К первой относятся различные свидетельства и разрешения:

    • Свидетельство о регистрации СПД;
    • Свидетельство о постановке на учет в налоговой инспекции;
    • Уведомление о присвоении кодов ОКВЭД;
    • Документы, устанавливающие права на помещение;
    • Справка из бюро инвентаризации с планом помещения;
    • Разрешение СЭС на ведение деятельности;
    • Разрешение Госпожнадзора;
    • Разрешение от местной администрации на размещение коммерческого объекта;
    • Договор о вывозе ТБО;
    • Договор об обслуживании и дезинфекции систем вентиляции;
    • Договоры на обслуживание с коммунальными компаниями;
    • Разрешение на размещение вывески;
    • Свидетельство о регистрации кассового оборудования;
    • Оформленный согласно требованиям «Уголок потребителя»;
    • Лицензия на реализацию алкогольных напитков.

    Ко второй группе относятся санитарные документы, которые нужно оформить перед тем, как открыть бизнес: боулинг не может функционировать без договоров о поставке продуктов питания и алкогольных напитков, сертификатов качества, медицинских книжек сотрудников, а также договоров о проведении дератизационных и дезинсекционных мероприятий.

    Третья группа включает документы, касающиеся пожарной безопасности заведения: инструкции сотрудников, приказы о проведении соответствующих мероприятий и назначении ответственных за состояние помещения, планы эвакуации и журналы учета средств пожаротушения.

    Четвертая группа — кадровая документация. Сюда входят трудовые книжки сотрудников и трудовые договоры с ними, приказы о назначении директора и главного бухгалтера, штатное расписание, планы отпусков и тому подобное.

    К пятой группе относятся документы об охране труда на предприятии — приказ об утверждении инструкций, сами инструкции о соблюдении техники безопасности, журнал учета и документы, подтверждающие квалификацию сотрудников.

    Выбор месторасположения

    Предприниматели, изучающие, как открыть боулинг с нуля, часто сталкиваются со сложностями при поиске помещения требуемых размеров: кроме дорожек, здесь нужно выделить место для зоны отдыха, бара, кухни, служебных помещений, санузлов и гардероба. В качестве подходящих сооружений можно рассматривать:

    • Торговые центры, располагающие свободной площадью;
    • Закрытые кинотеатры, старые дома культуры;
    • Капитальные складские помещения и цеха на территории закрытых предприятий в центральной части города;
    • Старые административные здания.

    При отсутствии таковых выходом станет строительство собственного помещения: подсчитывая, сколько стоит открыть боулинг в этом случае, следует исходить из того, что для возведения сооружения площадью 800–1000 м² требуется 6–8 месяцев и 30–50 млн рублей без учета стоимости земельного участка. Окупятся такие расходы только через несколько лет.

    Читайте также:  Должностные обязанности менеджера по логистике

    Поиску подходящего места и разработке проекта должны предшествовать определение целевой аудитории и выбор формата заведения. Если основными посетителями клуба станут люди со средним и низким уровнем доходов — в качестве помещения для боулинга желательно рассматривать объекты, расположенные недалеко от станций метро и остановок общественного транспорта. Если же речь идет об обеспеченных клиентах, владеющих личными автомобилями — целесообразнее будет уделить внимание наличию подъездных путей и удобной парковке.

    Кроме того, следует учесть влияние на выбор следующих факторов:

    • В непосредственной близости от клуба не должно быть никаких развлекательных заведений и других боулинг-центров;
    • Желательно открывать заведение вблизи мест, где потенциальные клиенты проводят большую часть дня — работают или учатся;
    • Транспортная доступность боулинга для клиентов, живущих на другом конце города, может иметь решающее значение.

    Помещение и интерьер

    «Хочу открыть свой боулинг — что для этого нужно?» При ответе на этот вопрос следует учитывать, что клуб представляет собой сложнейшую инфраструктуру, на функциональном уровне включающую специальные основания для дорожек, электрические сети, системы освещения, водоснабжения и контроля микроклимата, а на структурном — игровую зону, бар, кухню, санузлы, гардеробы, административные кабинеты и подсобные помещения для хранения инвентаря. Кроме того, должное внимание следует уделить шумо- и виброизоляции машинного отделения, особенно если в здании также расположены другие магазины, заведения общественного питания и офисы.

    При определении размеров и планировки помещения нужно исходить из стандартных размеров комплексов для боулинга. Комфортной для игроков высотой потолков считают 3,5–4 м, а минимальная длина зала определяется следующими габаритами дорожки:

    • 4–5 м для зоны отдыха игроков;
    • 4,93 м для зоны разбега;
    • 18,23 м для самой дорожки;
    • 2,27 м для площадки с кеглями и пинспоттера;
    • 1,4–1,5 м для обслуживания механизмов.

    Итоговая суммарная длина игровой зоны — 32 метра. При расчете ширины зала во внимание принимается то обстоятельство, что дорожки устанавливаются попарно, с механизмом возврата шаров между ними: ширина такой группы — 3,45 м. Следовательно, для четырех дорожек нужно выделить 6,9 м, для шести — 10,35 м, для десяти — 17,25 м. Кроме того, вдоль стен с двух сторон предусматриваются служебные проходы шириной до метра. Дополнительно нужно зарезервировать место для диванов со столиками, барной стойки, бильярдного стола и игровых автоматов.

    С учетом этих расчетов помещение, подходящее для того, чтобы открыть боулинг на 4 дорожки в маленьком городе, должно иметь площадь в пределах 700 м². Зал таких размеров в торговом центре можно взять в длительную аренду по тарифу 400–600 рублей за квадратный метр в месяц: итоговая плата составит в среднем 350 тысяч рублей.

    Расходы на подготовку помещения

    Позиция Цена, руб. Кол-во Стоимость, руб.
    Дизайн интерьера 500 700 м² 350 000
    Ремонтные работы 2 000 700 м² 1 400 000
    Строительные материалы 1 500 700 м² 1 050 000
    Система вентиляции и отопления 200 000 1 200 000
    Осветительные приборы 1 500 50 75 000
    Вывеска и наружное оформление 20 000 1 20 000
    Итого: 3 095 000

    Разумеется, стоимость аренды складского помещения или цеха закрытой фабрики будет намного меньше, однако при этом значительно возрастут расходы на ремонт.

    Оборудование и оснащение

    При разработке бизнес плана боулинг клуба с расчетами нужно принять во внимание, что основа развлекательного заведения такого типа — игровая зона с дорожками. Комплектация оборудования может незначительно отличаться для моделей разных производителей, однако главный элемент остается неизменным: пинспоттер — это сложнейший, состоящий из нескольких тысяч деталей механизм, основная функция которого — сбор сбитых кеглей и их расстановка. В целом одна дорожка включает в себя:

    Комплектация дорожки

    Наименование Количество
    Пинспоттер 1
    Система возврата шаров 1
    Система подсчета очков 1
    Компьютер управления дорожками 1
    Система управления пинспоттерами 1
    Камера подсчета кеглей 1
    Монитор 1
    Покрытие дорожек 1
    Комплект аксессуаров (шары, кегли) 1

    По желанию заказчика к этому перечню могут быть добавлены система контроля заступа, механизм подъема детских бортиков, лампы ультрафиолетовой подсветки кеглей и многое другое.

    На российском рынке доступно оборудование американского и китайского производства. Стоимость первого достигает $38 000–45 000, тогда как второе можно приобрести за $25 000–28 000. Подсчитывая, сколько стоит открыть боулинг клуб в маленьком городе, можно рассмотреть возможность покупки восстановленной дорожки: такой комплекс функционально ничем не отличается от нового — производитель предоставляет гарантию 12–24 месяца и оказывает услуги сервисного обслуживания. Привлекательной является цена: приобрести комплект можно всего за 1 580 000 рублей.

    Перечень оборудования боулинга включает также оснащение зоны отдыха, зоны администратора, при необходимости — мебель для кухни и бара.

    Оборудование зоны администратора

    Позиция Цена, руб. Кол-во Стоимость, руб.
    Стойка администратора 20 400 1 20 400
    Стул администратора 2 400 1 2 400
    Витрина для аксессуаров 20 000 1 20 000
    Кассовый аппарат 14 000 2 28 000
    Итого: 70 800

    Оборудование зоны отдыха

    Позиция Цена, руб. Кол-во Стоимость, руб.
    Диван для посетителей 18 000 8 144 000
    Стол 4 000 4 16 000
    Барная стойка 80 000 1 80 000
    Стул барный 2 800 4 11 200
    Набор посуды 1 000 40 40 000
    Стол для бильярда 85 000 1 85 000
    Комплект шаров, кии 12 000 1 12 000
    Товарный запас в баре 100 000 1 100 000
    Итого: 488 200

    Оборудование игровой зоны

    Позиция Цена, руб. Кол-во Стоимость, руб.
    Специальная обувь для посетителей 4 200 40 168 000
    Машина для ухода за дорожками 205 000 1 205 000
    Комплект мебели для отдыха игроков 35 000 4 140 000
    Маскировочная панель пинспоттера 27 000 4 108 000
    Детские бортики 137 000 1 137 000
    Швабры, пылесосы 40 000 1 40 000
    Прочие расходы 100 000 1 100 000
    Дорожка 1 580 000 4 6 320 000
    Монтаж дорожки 160 000 4 640 000
    Итого: 7 858 000

    С учетом этого можно определить, сколько нужно денег, чтобы открыть боулинг на четыре дорожки: общие расходы на оборудование составят не менее 8 417 000 рублей.

    Финансовые вложения

    Достаточно сложно учесть абсолютно все затраты, необходимые для того, чтобы открыть боулинг: бизнес план в любом случае будет содержать только основные статьи. Поэтому при расчете величины стартового капитала желательно предусмотреть запас в 20–25%, предназначенный для оперативного решения непредвиденных задач.

    Первоначальные вложения

    Статья расходов Сумма, руб.
    Расходы на подготовку помещения 3 095 000
    Расходы на оборудование 8 417 000
    Лицензия на торговлю алкоголем 65 000
    Оформление разрешений 10 000
    Установка пожарной сигнализации 15 000
    Итого: 11 602 000

    В зависимости от формата заведения, итоговая сумма может быть изменена в ту или иную сторону — к примеру, для включения в состав структуры полноценного кафе с кухней нужно вложить в бизнес еще 1,5–1,6 млн рублей.

    Еще одна существенная статья расходов — зарплата персонала, которую также следует учесть в бизнес плане боулинг клуба. Для организации посменной работы нужно нанять двойное количество работников: администраторов, охранников, барменов, уборщиков, а также главных сотрудников заведения — слесарей-механиков, обслуживающих и ремонтирующих дорожки. Обучение последних часто предлагается поставщиками в качестве дополнения к договору о покупке оборудования; в противном случае специалистов придется направить на курсы для подготовки.

    План по персоналу

    Должность Ставка, руб. Кол-во Сумма, руб.
    Администратор 30 000 2 60 000
    Сотрудник охраны 25 000 2 50 000
    Слесарь-механик 20 000 2 40 000
    Бармен 20 000 2 40 000
    Официант 20 000 2 40 000
    Уборщица/мойщица посуды 15 000 2 30 000
    Итого: 260 000
    Налоговые отчисления: 78 520
    Сумма: 338 520

    При расчете величины текущих ежемесячных расходов боулинга нельзя забывать о затратах на пополнение товарного запаса бара, а также о налоговых платежах, которые в упрощенной системе налогообложения составят 15% от величины чистой прибыли.

    Текущие расходы

    Статья расходов Сумма, руб.
    Аренда помещения 420 000
    Покупка расходных материалов 10 000
    Пополнение товарного запаса бара 100 000
    Маркетинговые расходы 10 000
    Заработная плата 338 520
    Расходы на связь 5 000
    Коммунальные платежи 45 000
    Налоговые платежи 75 000
    Итого: 1 003 520

    Прибыль и рентабельность бизнеса

    Видео по теме

    Доходы боулинга определяются не только количеством дорожек, но и степенью заполнения клуба, которая в первые месяцы работы составит 50–60%. Однако благодаря рекламе популярность заведения вскоре может вырасти настолько, что владельцам придется продлять график работы и нанимать дополнительный персонал.

    Для привлечения дополнительных посетителей в дневные и ночные часы рекомендуется разработать гибкий тарифный план, в котором стоимость аренды дорожки будет зависеть не только от времени суток, но и от дня недели.

    Доходы от аренды дорожки, рублей

    День недели Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    Дневной тариф 12:00–18:00 300 300 300 300 300 600 600
    Вечерний тариф 18:00–24:00 650 650 650 650 800 800 800
    Ночной тариф 24:00–04:00 300 300 300 300 600 600 300
    Итого: 7 200 7 200 7 200 7 200 9 300 11 400 10 200

    Третья статья доходов клуба — это реализация напитков и закусок в баре или кафе при боулинге. Статистические данные утверждают, что подобный вид деятельности на 30–40% увеличивает прибыль развлекательных заведений: 70% посетителей составляют мужчины, употребление пива или алкогольных напитков для которых является неотъемлемым атрибутом отдыха. Таким образом, клуб в маленьком городе ежемесячно может дополнительно получить еще 303 840 рублей.

    В данном случае общие доходы боулинга составят 1 415 840 рублей в месяц, что при текущих расходах в 1 003 520 рублей дает чистую прибыль в 412 320 рублей и показатель рентабельности на уровне 29%. Учитывая первоначальные вложения в 11 602 000 рублей, можно вычислить и срок окупаемости заведения — 28–29 месяцев.

    Источники

    • http://www.ma-xima.ru/docs/folder-planirovaniyu-boulinga.html
    • http://Bowlingrf.ru/trebovaniya-k-planirovke-pomeshheniya-dlya-boulinga/
    • https://abcbiznes.ru/biznes-idei/386-otkryvaem-bouling-klub-mini-bouling-highway-66.html
    • http://volgoust.ru/v-malenkom-gorode/kak-otkryit-bouling.html

    [свернуть]
    Помогла статья? Оцените её
    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
    Загрузка...